数字で見る北海道 農業産出額1位の国内最大の食料供給地

日本最大の食料供給地である北海道。農業産出額、耕地面積、食料自給率が全国1位のほか、たまねぎや小麦など、多くの農産物の収穫量が全国1位となっている。産業の売上高の割合では、1位の卸売業・小売業が全国平均を8％上回る一方、2位の製造業は全国平均の半分以下となっている。

北海道の農業産出額の内訳（2021年）

北海道の農業産出額は1兆3108億円で、全国の15％を占め、全国1位。その内訳は、乳用牛が38％、野菜が16％、肉用牛が8.6％となっている。

また、北海道は耕地面積、カロリーベースの食料自給率（2020年度概算値）も全国１位。生乳の生産量のほか、ばれいしょ、たまねぎ、小麦、小豆、大豆、ながいも、かぼちゃ、スイートコーンなど、多くの農産物の収穫量も全国１位を誇っている。

出典：農林水産省