アグロルーデンスがフードバレーとちぎ推進協議会に参画　コメを活用した新たな食を開発

（※本記事は「食品新聞」に2026年7月15日付で掲載された記事を、許可を得て掲載しています）

コメ由来のマイコプロテイン（代替肉）を手掛けるアグロルーデンス（東京都千代田区、佐賀清崇社長）はこのほど、栃木県内の農林水産業者や食品企業、流通・小売・外食・観光産業などからなる「フードバレーとちぎ推進協議会」に参画した。

フードバレーとちぎ推進協議会は、栃木県内における第1次～第3次産業を網羅した食産業プラットフォーム。地域の「食」「農」の強みを生かし、新商品の開発、海外市場など販路開拓、農業の高付加価値化を通じて、食品関連産業の活性化を図っている。