学校給食に有機栽培米を導入　大阪府泉大津市と高石市が広域連携で調達体制を構築

（※本記事は「JAcom 農業協同組合新聞」に2026年1月20日付で掲載された記事を、許可を得て掲載しています）

大阪府泉大津市と同高石市は1月16日、学校給食等において安全・安心な有機栽培米・特別栽培米を安定的に活用することを目的に、「学校給食等における有機栽培米等の調達に関する協定」を締結した。

同協定では、泉大津市がこれまで全国の生産地自治体と構築してきた農業連携ネットワークと、ダイレクトサプライチェーンを高石市と共有。「将来を担う子どもたちへ安全・安心な米を提供すること」、「消費地自治体間での広域連携による調達の安定化・効率化」、「生産地の持続的生産に寄与する仕組みの創出」の3点について取り組む。