農業

• 日本の酪農家戸数がついに1万戸割れ、2022年以降加速　消費者の9割が...

  JAcom 農業協同組合新聞

  

• 狭山茶から国産紅茶、高校生のアイデアを商品化　キリンビバレッジらが協力

  食品新聞

  

  新規事業

• 福島県の大熊インキュベーションセンター　起業家や若者が続々と集まる理由...

  未来 ワーク ふくしま

  

  新規事業

• インドネシアのオンチョム菌で食品廃棄物が美味しい食事に　CO2削減に効...

  アユレラ・ホーン＝ミュラー

  Gristスタッフライター

  

  新規事業

• 農業の労働者不足、スマート化・自動化は解決策か　注目が高まる米国の事例

  アユレラ・ホーン＝ミュラー

  Gristスタッフライター

  

  新規事業

• インドで復活を遂げる雑穀、栄養豊富でオンラインでは米や麦より高額取引も

  チャルケシ・ラマドゥライ

  ジャーナリスト

  

• EF Polymer 作物残渣由来のポリマーで水の課題を解決

  下地 邦拓

  EF Polymer取締役COO、事業開発責任者

  

  新規事業
  

• ドトールコーヒー 一杯のコーヒーを通して、お客様に安らぎと活力を提供

  スティーブ・モリヤマ

  事業構想大学院大学 教授

  

  マネジメント
  

• デリカフーズ 加工野菜から、食の持続可能性を追求

  大﨑 善保

  デリカフーズホールディングス 代表取締役社長

  

  TOPの考え
  

• 個から広がる奄美大島の地域産業　就労支援施設「あまみん」の農福連携の取...

  グリーンズ

  

• 代替肉や昆虫食、新しい食材の消費者イメージ改善方法2つ　ヒントは寿司の...

  アレクサンドラ・プラキアス

  米ハミルトン・カレッジ 哲学部 准教授

  

  新規事業

• コメの値上がりに外食産業はどう立ち向かう？　お代わり無料続ける店も

  JAcom 農業協同組合新聞

  

• 農家の高齢化、若手どう増やす　フランスの新規就農者向け施策「グリーンベ...

  ピーター・ヨング

  ジャーナリスト

  

  新規事業

• 大量発生する食品廃棄物、ホエー（乳清）　活用を阻む問題を解決する方法4...

  ジャック・ヘザーリントン

  アデレード大学 サーキュラービジネスモデル博士課程候補者

  

  新規事業

• スマート農業の導入「国が支援すべき」、農水省の予算拡大が必要　江藤農相...

  JAcom 農業協同組合新聞

  

• 農業経営体、2030年に54万へ半減の見込み　農地の集約化促進へ

  JAcom 農業協同組合新聞

  

• 太陽光発電で途上国の酪農家が規模拡大　搾乳設備・給水システムを近代化

  チャールズ・ムパカ

  ジャーナリスト

  

• 農村インフルエンサーが活性化する中国の地方経済　政府・自治体も協力

  ミッチェル・ギャラガー

  米ウェイン州立大学 政治学部 博士候補生

  

  地域活性

• 創り出すのは、人々の役に立つもの 食料・水・環境領域で課題に挑む

  北尾 裕一

  クボタ 代表取締役社長

  

  TOPの考え
  

• ミカモフレテック いちごの周年栽培を活かし、地域を活性化

  関 成章

  ミカモフレテック 取締役社長

  

  新規事業
  

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