＞ ＞ 持続可能な食を実践する団体を表彰　第1回サステナブルガストロノミーアワード

持続可能な食を実践する団体を表彰　第1回サステナブルガストロノミーアワード

  • JAcom 農業協同組合新聞
保存
保存

（※本記事は「JAcom 農業協同組合新聞」に2026年2月10日付で掲載された記事を、許可を得て掲載しています）

JAグループの（一社）Ag Venture　Lab（あぐラボ）が中心となり、JAグループ全国機関ほか関係会社などで構成するSA＆Fクラスター（Sustainable AgriTech＆FoodTechクラスター　以下、サフクラスター）は2月10日、持続可能な食文化「サステナブルガストロノミー」の実践を評価する「第1回サステナブルガストロノミーアワード」の受賞団体を発表し表彰式を行った。

後列が受賞した企業とスタートアップ（左からユーグレナ、Green Carbon、不二製油、ＴＯＷＩＮＧ、明治ホールディングス、シーベジタブル）前列は左から荻野浩輝ＡgＶentureＬab理事長、審査員の山田早輝子FOOD LOSS BANK代表、玉井比佐夫日本プロ農業総合支援機構常務理事兼事務局長、佐藤泰・農政ジャーナリスト）後列が受賞した企業とスタートアップ（左からユーグレナ、Green Carbon、不二製油、ＴＯＷＩＮＧ、明治ホールディングス、シーベジタブル）前列は左から荻野浩輝ＡgＶentureＬab理事長、審査員の山田早輝子FOOD LOSS BANK代表、玉井比佐夫日本プロ農業総合支援機構常務理事兼事務局長、佐藤泰・農政ジャーナリスト）
後列が受賞した企業とスタートアップ（左からユーグレナ、Green Carbon、不二製油、ＴＯＷＩＮＧ、明治ホールディングス、シーベジタブル）前列は左から荻野浩輝ＡgＶentureＬab理事長、審査員の山田早輝子FOOD LOSS BANK代表、玉井比佐夫日本プロ農業総合支援機構常務理事兼事務局長、佐藤泰・農政ジャーナリスト）後列が受賞した企業とスタートアップ（左からユーグレナ、Green Carbon、不二製油、ＴＯＷＩＮＧ、明治ホールディングス、シーベジタブル）前列は左から荻野浩輝ＡgＶentureＬab理事長、審査員の山田早輝子FOOD LOSS BANK代表、玉井比佐夫日本プロ農業総合支援機構常務理事兼事務局長、佐藤泰・農政ジャーナリスト）

サステナブルガストロノミーは環境や社会に配慮しながら、次世代に受け継がれていく持続可能な食文化を指し、国連も推奨している。

続きは無料会員登録後、ログインしてご覧いただけます。

  • 記事本文残り63％

月刊「事業構想」購読会員登録で
全てご覧いただくことができます。
今すぐ無料トライアルに登録しよう！

初月無料トライアル！

  • 雑誌「月刊事業構想」を送料無料でお届け
  • バックナンバー含む、オリジナル記事9,000本以上が読み放題
  • フォーラム・セミナーなどイベントに優先的にご招待

※無料体験後は自動的に有料購読に移行します。無料期間内に解約しても解約金は発生しません。

保存
保存