食事にもIT革命 フォークでダイエット

健康的な食生活を送るための食器が開発された。食事のペースを管理するスマートフォークだ。食べるスピードが速いとランプや振動で警告する。9月以降の発売を見据え、資金調達を進めている。

「ハピフォーク」を考案したスローコントロール社代表のジャック·レピーヌ氏は、開発に7年間をかけた

体重をコントロールするためには、何を食べるかだけでなく、どれぐらいの速度で食べるかも重要だ。適度なスピードで食事をすることで食べ過ぎを防ぎ、健康的な食生活を送ることができる。その食事の際の適切なペースを保つために開発されたのが、「ハピフォーク」だ。