製糖業界の再編で誕生 糖を起点に、より付加価値の高い製品を

嗜好の変化や代替甘味料の台頭で砂糖の消費量が減少するなか、メーカー2社が統合しウェルネオシュガーが誕生した。砂糖事業の基盤強化に加え、糖質応用技術を駆使した機能性食品素材の開発に注力。消費者の“Well-being”の実現を目指す。

山本 貢司（ウェルネオシュガー 代表取締役社長）

メーカー統合の背景に危機感
消費者の“Well-being”の実現へ

2023年１月1日、「カップ印」の日新製糖と、「クルルマーク」の伊藤忠製糖の経営統合で誕生し、新たな一歩を踏み出したウェルネオシュガー。2025年10月1日に実施した第一糖業との合併に続き、2026年10月1日には、東洋精糖との合併を予定しており、経営基盤の強化、統合シナジーの最大化に向け、取り組みを進めている。

同社社長の山本貢司氏は「4社とも、砂糖を主軸に機能性素材事業、フードサイエンス事業へとシフトしてきた会社です。砂糖から派生した各社独自の機能性商材をさらに磨き上げる。その磨き方を模索しているのが、今の段階です」と背景を説明する。