明治　カカオのアップサイクルブランドを設立、日用品や雑貨を展開

明治は2023年6月28日、カカオハスクのアップサイクルを通じた日用品や雑貨などの非食品領域の新ブランド「CACAO STYLE」を立ち上げたと発表した。異業種の外部パートナーとの共創を通じて８つのアップサイクル商品を発売する。

明治は2022年3月、カカオの新しい価値創造に挑むプロジェクト「ひらけ、カカオ。」を開始。2023年2月に第一弾として、チョコレートではない、カカオの新しい素材を使用したカカオ素材食品「カカフルドリンク/ソルベ/タブレット」「カカウェル」を発売した。

第二弾として、チョコレートの製造過程で発生するカカオハスク（種皮）を有効活用したアップサイクルブランドをスタート。カカオハスクはこれまで、飼料や肥料、燃料などに使用されていた。

越前漆器製造・販売の漆琳堂や、食品廃棄物から新素材を作る東大発スタートアップfabulaなど多数の企業と連携し、カカオハスクを活用したコースターや漆器、紙コップホルダー、テーブルインテリア等を開発。連携企業のECサイト等を通じて発売した。

「CACAO STYLE」のアップサイクル商品