サントリーが飲料イノベーション加速　健康系エナジードリンクと砂糖税対応に着目

（※本記事は「食品新聞」に2026年2月21日付で掲載された記事を、許可を得て掲載しています）

サントリー食品インターナショナルは今期（12月期）、グループの知見・技術・資産を結集して飲料イノベーションを加速し、次世代の柱となる新ブランドの開発や新カテゴリの創造に向けて大きく挑戦する。

イノベーション加速の背景には世界的な嗜好の変化がある。

2月12日、決算説明会に臨んだ小野真紀子社長は「特に昨年、日本のみならず世界各国の市場を見ていると、生活者の嗜好というものが変わってきている。特にZ世代、若い世代に関しては、アルコールに対する課税も影響してか、飲料に対する嗜好がだいぶ変わってきていることが各市場で見受けられた」と語る。　

カテゴリとしては健康系エナジードリンクに着目する。