働き方の変化や、生活の乱れなどの背景に対応し進化を続ける　睡眠サポート食品市場

（※本記事は「食品新聞」に2025年1月27日付で掲載された記事を、許可を得て掲載しています）

睡眠サポート食品市場は乳酸菌飲料やヨーグルトが牽引し、サプリメントや飲料、食品なども加わり百花繚乱の状態だ。厚労省には睡眠やストレス緩和をターゲットにした機能性表示食品の届け出も相次いでいる。市場規模は原材料などを含めると約1000億円が目前に迫っているとも言われている。

ヤクルト本社が2019年から発売した「Yakult（ヤクルト）1000」と「Y1000」による「睡眠の質向上」「ストレス緩和」訴求が引き金になり、睡眠サポート食品市場に火がついた。SNSや口コミにより品切れを起こしたが、24年春から富士小山ヤクルト工場が全面稼働して増産体制が整った。今年1月から「Yakult（ヤクルト）1000 糖質オフ」を発売し、好調な滑り出しを切った。