訪日外国人に日本酒の魅力を発信　国分グループが酒蔵体験を共創

（※本記事は「食品新聞」に2025年7月4日付で掲載された記事を、許可を得て掲載しています）

国分グループ本社は、訪日外国人向けのグルメプラットフォーム「byFood（バイフード）」を運営するテーブルクロス社（本社・東京都渋谷区、城宝薫代表取締役CEO）と共創し、日本の酒蔵体験を通じて、日本酒の魅力を世界に広げる取り組みを開始した。

新たな事業創造のアイデアを公募する「国分グループオープンイノベーションプログラム2024」を通じて、テーブルクロス社との取り組みがスタート。テーブルクロス社が有する訪日外国人向けのプラットフォームと、国分グループのネットワークを組み合わせ、訪日外国人旅行者が日本酒文化を深く理解し、体験できる高付加価値な酒蔵体験プログラムを提供する。日本での酒蔵体験を通じて外国人の日本酒ファンを増やし、海外における日本酒の認知度向上と流通拡大を目指す。