サントリー　持続可能な農業を目指す「SAIプラットフォーム」加盟

サントリーグループは2022年7月29日、より良い世界のための持続可能な農業を目指す国際団体「SAI（Sustainable Agriculture Initiative）プラットフォーム」に７月に加盟したと発表した。同団体への加盟は日本企業初となる。

「SAIプラットフォーム」は、持続可能な農業を目指し2002年に設立された国際的な団体で、農協（農業協同組合）・製造業者・小売業者などフードシステムに関わる幅広い業種から、150以上の組織が加盟している。持続可能な農業の実践状況を評価する約130の項目からなる「FSA（Farm Sustainability Assessment）」評価システムを提供している。サントリーグループは今後、同プラットフォームを活用し、持続可能な農業をリードする企業や個人とのネットワークの構築や協業などを行い、原料のサステナブル調達をよりいっそう推進することを目指す。

サントリーグループはこれまでも、持続可能な社会の実現に貢献すべく、2011年に「サステナブル調達基本方針」、2017年に「サントリーグループ・サプライヤーガイドライン」を制定。また、2019年には世界最大のサプライヤーエシカル情報の共有プラットフォーム「Sedex」に加盟し、サステナブルな飲料の原料調達に取り組んできた。日本においては、緑茶飲料の原料となる茶葉の産地と連携し、茶葉製造工程において、一般的な製造工程に比べてGHG排出量を30％以上削減できるプロセスを導入したり、イギリスでは、飲料の「Ribena」の原料となるカシスの生産農家に対して農業支援を行うなどしている。