センサーとAIを活用した食品包装で食品ロスを削減　鮮度と安全性を自動で...

トヒド・ディダー (マクマスター大学 機械・生物医学工学部 准教授・カナダ研究主席（ナノバイオマテリアル）) 2025年3月5日

時事テーマから斬る自治体経営 「ウェルビーイング（Well-being...

牧瀬 稔 (社会構想大学院大学 特任教授) 2025年4月号

リックス 顧客密着型のメーカー商社 製造業の課題を解決する

安井 卓 (リックス 代表取締役社長執行役員) 2025年4月号

みかん1つに最大の付加価値を　100年企業を目指す早和果樹園の挑戦

近畿経済産業局 公式note 2025年2月27日

江戸の伝統を東京で再現　都市型酒蔵が描く持続可能な日本酒造り

TOKYO UPDATES 2025年2月26日

東北初の下水汚泥エネルギー施設が稼働　いわき市で官民連携事業

いわき民報 2025年2月25日

独学で技術を習得し伝統工芸の道へ　つまみ細工を広める職人の挑戦

関東経済産業局 公式note 2025年2月21日

酒の代替脱却目指すサントリー　「ノンアル部」を新設

食品新聞 2025年2月20日

日本独自の文化から生まれた「2030年使い捨て傘ゼロプロジェクト」

TOKYO UPDATES 2025年2月13日

日本ハムが提案する新たなたんぱく質戦略　代替肉や鶏米が登場

食品新聞 2025年2月12日