「勝てる」植物工場の作り方

イノプレックス 2013年8月号

ミドリムシで食料問題を解決

ユーグレナ 2013年8月号

「テーラーメイド食品」のインパクト 遺伝子で食をオーダーメイド

石川伸一（宮城大学食産業学部フードビジネス学科 准教授） 2013年8月号

食べると健康になる「夢の食品」

中野BC 2013年8月号

「食」のR&D最前線

食品総合研究所 2013年8月号

TPPで「日本の食」に地殻変動

山田正彦（元農林水産大臣） 2013年8月号

6次産業化の課題は人材 市場開拓へ「人づくり」本格化

木附誠一（三菱総合研究所 社会公共マネジメント研究本部 食農ビジネスグループリーダー 主席研究員） 2013年8月号

C7のリスク 走りながら考える

岩田修一（事業構想大学院大学 教授） 2013年8月号

日本人のモチベーションを上げる新種のお茶ができるまで

竹井仁美（日本コカ・コーラ マーケティング本部 紅茶・機能性茶グループ マネージャー） 2013年8月号

若者を動かした生ビール・イノベーション

田代美帆（キリンビール マーケティング部 商品担当） 2013年8月号