ネクストミーツ 植物性の代替シーフード「NEXTツナ」を販売

フードテックベンチャーのネクストミーツ（月刊事業構想2021年11月号参照）は、植物性たんぱく質を主原料としたツナの代替食品「NEXTツナ1.0」を自社公式オンラインショップで販売開始したことを2021年10月6日に発表した。

ネクストミーツはこれまで、焼肉用代替肉「NEXT焼肉シリーズ」や鶏肉タイプの代替肉「NEXTチキン」など様々な代替商品をリリースしてきた。今回発売する「NEXTツナ」は、自社ブランドとしては初の代替シーフード商品となる。缶タイプでそのまま使えるほか、製造から2年常温で保存できるため、非常食として利用したり、キャンプに持っていくこともできる。初回生産量が限られるため、数量限定での発売となる。次回入荷は12月頃の予定だ。