農水省　食かけるプライズ2022年度の募集を開始

農林水産省は、2022年5月20日、「食かけるプライズ2022」の募集を開始した。訪日外国人が帰国後も日本の食を体験できるような環境整備を図り、国産農林水産物・食品の輸出拡大につなげる「食かけるプロジェクト」の一環だ。

「食かけるプライズ」では、日本各地の食を異分野と掛け合わせた魅力的な体験事例を表彰している（2021年の結果は関連記事参照）。2022年度に募集するのは、（1）訪日外国人向けの事業者が提供する、既に商品化・販売されている日本の食・食文化を深く知ることができる食体験と、（2）商品化を検討している事業者が海外メディア向けツアー（ファムトリップ）などで提供したことがある日本の食・食文化を深く知ることができる食体験の2つだ。

募集の締め切りは7月18日、結果発表は9月を予定している。詳細はこちら