コークッキング (東京都港区）は、NOW、伊藤忠食品、個人投資家2名から、第三者割当増資による資金調達を実施した。2019年7月23日に発表した。コークッキングは、フードシェアリングプラットフォーム「TABETE」を運営している企業。今回の資金調達は、シードラウンドとシリーズAの間の、プレシリーズAに相当する。
「TABETE」は、飲食店や販売店で廃棄処分となる恐れのある食事を、アプリで出品・購入できるサービス。フードロス対策が難しいといわれる、飲食店・販売店における食品廃棄を、消費者の協力で救済していこうというものだ。
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