業務用製氷機や冷蔵庫のグローバルブランドへ

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小林靖浩（ホシザキ代表取締役社長）

ペンギンマークでおなじみのホシザキ。業務用の製氷機や冷蔵庫をはじめ、多種多様なフードサービス機器を提供し、食の現場を支える。国内では売上高の約75％が直販体制となっている。

「特に、営業とサービスの連携を重視し、社内の知の共有を図っています。機器の不調や故障など、お客さまの困りごとを吸い上げるサービス担当者を全国に2,800人配置し、機器の調子が悪いときには、すぐ駆け付けます」。

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