加賀野菜から機能性食品

只野武（金沢大学大学院 特任教授） 2013年10月号

「食心理学」マーケティングの活用

Brian Wansink（コーネル大学 教授） 2013年10月号

健康機能性表示食品は実現するか？

森下竜一（大阪大学大学院医学系研究科 教授） 2013年10月号

デンタルケアも予防中心へ 米国にはすでに市場

小川朗子（アンチエイジングデンタルクリニック恵比寿 院長） 2013年10月号

トータルアンチエイジング プラセンタへの注目

日比野佐和子（Rサイエンスクリニック広尾 院長） 2013年10月号

「病気」から「人」を診る医療へ

澤登雅一（三番町ごきげんクリニック 院長） 2013年10月号

未来を担うアンチエイジング外来

斎藤一郎（鶴見大学歯学部 教授） 2013年10月号

「米国流」生存競争が激化へ

原中勝征（日本医師会 前会長） 2013年10月号

時計遺伝子の働きを制する

根来秀行（医師、医学博士） 2013年10月号

遺伝子による疾患リスク診断、そして判断

林崎良英（理化学研究所） 2013年10月号