美食と癒しの隠れ家フレンチ

人に紹介したくなるビストロ「t013 n.table」

赤坂の住宅街の一角にある、民家を改装した完全紹介制のフレンチビストロ。フランス仕込みの確かな料理の味とリラックスした雰囲気で密かな人気を呼んでいる。

大きな看板もなく、ひっそりとした佇まいの「t013 n.table」を一人で切り盛りしているのが、オーナーシェフの川崎渚さん。フランスで2年間料理を学び、帰国して間もない2011年12月22日にオープンした。

もともと店を開く予定はなかったのだが、今の店として使用している民家がたまたま貸し出されているのを見つけて、利便性も使い勝手も良かったため、思い切って決断したそうだ。彼女は「自分でもびっくりです」と笑う。

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