湖池屋が成形ポテト市場へ本格参入　10年かけた新製法で中食市場を開拓

（※本記事は「食品新聞」に2026年9月19日付で掲載された記事を、許可を得て掲載しています）

湖池屋は、スナック市場へ「プライドポテト」に次ぐ「第二章」の位置づけとなる革新を起こすべく、構想から10年かけて開発した新商品「金のポテト」を投入して成形ポテトカテゴリに本格参入する。

同商品は、外食の揚げたてフライドポテトのやみつき感に着目して「揚げたてに近い味」を志向した国産じゃがいも100％マッシュのプレミアム成形ポテトスティック。

需要急増の可能性もあることから、当面はエリアを1都6県（東京都・神奈川県･埼玉県･千葉県･茨城県･栃木県･群馬県）に絞って展開する。

「やみつき塩」（46g）と「王道のり塩」（同）の2品を取り揃える。

9月21日にコンビニで先行販売して、10月5日から販路をスーパーなどにも拡大していく。オンラインショップでも数量限定で取り扱う。